鄭州大學(xué)旅游管理學(xué)院是為了適應(yīng)我國旅游業(yè)發(fā)展對高素質(zhì)專業(yè)人才的需要，在1994年創(chuàng)設(shè)的旅游管理專業(yè)的基礎(chǔ)上，于2001年6月從歷史學(xué)院分設(shè)組建而成。經(jīng)過全院師生不懈的努力,學(xué)院的辦學(xué)水平和質(zhì)量得到了進一步的提升。學(xué)院2007年被教育部批準(zhǔn)為“國家人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實驗區(qū)”，2010年批準(zhǔn)為河南省文化產(chǎn)業(yè)改革與發(fā)展人才培養(yǎng)基地，2010年旅游管理專業(yè)獲批“國家級特色專業(yè)”，2013年度河南省高等學(xué)校“專業(yè)綜合改革試點”獲得立項。

學(xué)院現(xiàn)有教職工44人，具有博士以上學(xué)位教師22人，具有博士學(xué)位教師占專任教師比例為59%，具有高級職稱教師19人，兼職教授12人，具有副高以上職稱人員占專任教師比例為51%。學(xué)院有旅游管理、酒店管理、市場營銷和音樂表演（空乘方向）4個本科專業(yè)（方向），在校本科生1131人。學(xué)院有旅游管理、土地資源管理及管理科學(xué)與工程3個碩士學(xué)位授權(quán)點，與商學(xué)院共建公共經(jīng)濟管理博士學(xué)科方向，在校研究生75人。二十多年來，為國家經(jīng)濟建設(shè)尤其是旅游業(yè)發(fā)展培養(yǎng)了大批卓有成就的優(yōu)秀人才。

依托鄭州大學(xué)景區(qū)規(guī)劃設(shè)計中心、鄭州大學(xué)旅游發(fā)展研究中心、鄭州大學(xué)飯店管理培訓(xùn)中心、中韓旅游策劃中心、鄭州大學(xué)房地產(chǎn)研究中心，聚焦文化創(chuàng)意與旅游規(guī)劃、旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展以及服務(wù)經(jīng)濟與區(qū)域發(fā)展等研究領(lǐng)域，科學(xué)研究水平不斷提高。近年來，承擔(dān)國家社會科學(xué)基金、國家自然科學(xué)基金9項，教育部人文社科基金項目4項，國家旅游局科研立項5項，河南省各類省級項目近20項，承擔(dān)地方旅游規(guī)劃及市場營銷橫向項目37項，科研經(jīng)費到賬總額1000多萬元。

學(xué)院與地方旅游局及知名企業(yè)建立了廣泛的合作關(guān)系。2015年實現(xiàn)了和河南省旅游局共建“河南旅游發(fā)展研究院”；與洛陽市旅游局、鶴壁市旅游局、南陽市旅游局簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議；與云臺山風(fēng)景名勝區(qū)、洛陽龍門石窟管理局等10幾家企業(yè)共建實習(xí)基地；簽約中國南方航空公司河南航空有限公司、廣州民航職業(yè)技術(shù)學(xué)院廣愛空中乘務(wù)職業(yè)技能訓(xùn)練中心為人才培養(yǎng)基地，并加強了與南航、海航、廈航等大型航空公司的合作關(guān)系。為配合學(xué)院實踐教學(xué)的開展，學(xué)院還曾成立了“鄭州學(xué)苑旅行社有限責(zé)任公司”。不但為地方經(jīng)濟社會發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻，也為人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新做了有益的嘗試。